何沛钧，男，广东省东莞市人，网络新闻与传播22级在读，2023年在东莞市创立喜上茶香和鄰里手打柠檬茶，担任法人和股东。

本人在校期间曾担任人文学院足球队队长和足球协会会长还有直播协会运营部副部长以及汽车协会宣传部副部长，曾荣获人文学院团学优秀干事和优秀干部等荣誉称号。在校就读期间，学习勤勉扎实、乐于奉献。热衷于各种比赛项目，与老师和同学间相处融洽。参加过第十五届全国大学生广告艺术大赛和大学生创新创业等比赛赛事，取得成绩全国二等奖，并多次获得省级，市级荣誉。

一、创业事迹

在我初中时期，通过互联网的兴起，人们可以看到世界各地的信息，台湾的珍珠奶茶也随之在大陆掀起一股热风。那时候，我很喜欢和三五好友去奶茶店点上杯奶茶，一起窝在沙发上打游戏，这样就可以度过一个下午了。在2019年，一款叫鸭屎香柠檬茶的产品出现，社会反馈非常好，我也很喜欢，因此决定开一家店。2022年，刚进入大学的我第一次去了学校附近的小吃街，我发现小吃街里的饮品店比较少。偌大的步行街，饮品店屈指可数。但生意也算是火爆。我内心里也有了创业的萌芽。之后的一段时间，我就开始着手准备开店的计划。为了实现这个梦想，我开始四处考察、学习，了解奶茶行业的市场动态和消费者需求。我参加了各种创业培训课程，与业内专家交流经验，不断积累知识和经验。同时，他还利用课余时间研究奶茶的配方和制作工艺，尝试各种口味和搭配，力求打造出独一无二的奶茶口味。不过创业也不可能是一帆风顺，在我研究奶茶行业和做市场调研的时候，因为我的判断错误，我做了一份错的市场调研。这份错误的市场调研对我来说，几乎是毫无作用，也让我损失了一小部分的创业资金。

经过数月的努力，我终于准备好了开店的各项事宜。我租下了一间位于东莞的一所高中附近小店铺，进行了精心的装修和布置。店内以温馨、舒适为主题，搭配着柔和的灯光和舒适的座椅，让人一进入店内就能感受到家的温暖。同时，我还特意设计了一系列具有创意的奶茶杯和包装袋，让顾客在品尝美味的同时，也能感受到品牌的独特魅力。但一开始的生意非常惨淡，我一边面临着店租和进货的资金压力，一边为了营业额发愁。我尝试过做营销活动，但几乎没有回头客。我开始从味道上做出改变。我将所有的物料都换掉，重新研究配方。后来发现是原料供应出了问题，供应商给我的原料不是我一开始试的原料，味道简直天差地别。这也是我创业路上吃的一个亏吧。不过我知道创业肯定是有困难的，既然有困难，那就克服困难。我把新的原料和配方重新安排好后就开店营业。生意确实是有所回暖。后来我结合我的爱好和专业做营销。把店名印在足球球衣上，让我的队友们穿上球衣后参加东莞市的各个大大小小的足球比赛，让更多在东莞生活的人知道我的店。我也运用在学校所学的知识上，我为产品拍了宣传图，用ps软件把产品包装成更美味的样子。也给店里拍了宣传视频，把视频上传到网络，让更多的人能够发现。

后来店铺的线下运营逐渐稳定后，我开始准备店铺的线上运营。我运用了学校所教的知识，很顺利的把店铺投入了线上。也运营的算为成功。目前的店铺盈利情况较好，营业额在3万～4万，扣除成本1万后净收入有2万-3万。并且每月稳定。

二、创业的心得体会

当我踏入大学生创业的行列，选择开一家奶茶店作为起点时，我深知这不仅仅是一次商业尝试，更是一次对自我能力、意志和梦想的考验。如今回首，我深感这段旅程既甜蜜又充满挑战。

初踏入社会的大学生，会面对很多机会，同时也会遇到很多的陷阱，回报和风险是对等的。在启动阶段，我面临的最大挑战是资金和经验不足。为了解决这个问题，我积极寻求亲朋好友的帮助，同时参加各种创业培训和讲座，努力提升自己的商业素养。在产品研发过程中，我遇到了很多困难。有时一个看似简单的口味调整，可能需要反复试验数十次才能找到最佳口感。但正是这些挑战，让我更加坚定了自己的决心和信心。在市场推广过程中，我深刻体会到了团队合作的重要性。一个人的力量是有限的，但当我们团结一心、共同努力时，就能创造出惊人的力量。管理和运营是奶茶店持续发展的关键。我深知自己在这方面还有很多不足，因此我不断学习和借鉴他人的成功经验，努力提升自己的管理能力。我注重员工的培训和管理，确保他们能够提供优质的服务；我也注重成本控制和财务管理，确保店铺能够稳健运营。回顾这段创业历程，我深感自己收获了很多。我不仅学到了很多商业知识和管理经验，还结交了很多志同道合的朋友。我相信这些经历将对我的未来产生深远的影响。

三、对师弟师妹的创业建议

1.明确目标与定位，在创业之前，首先要明确你的目标和定位。是想开一家小店实现自己的梦想，还是希望通过创业积累经验和资本，为未来的发展打基础？同时，要对你的奶茶店进行定位，是面向学生群体还是追求品质生活的白领？明确的目标和定位有助于你更好地规划和管理你的店铺。

2.市场调研与产品优化，在开店之前，一定要进行充分的市场调研，了解目标客户的需求和喜好。根据市场调研的结果，优化你的奶茶配方和口味，确保你的产品能够满足客户的需求。同时，也要关注行业趋势和竞争对手的动态，不断调整和优化你的产品和服务。

3.注重品牌建设，品牌是店铺的灵魂，也是吸引客户的重要因素。在创业初期，就要注重品牌的建设和推广。通过独特的品牌形象、优质的服务和口碑传播，逐渐树立自己的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。

4.加强团队建设和管理，一个优秀的团队是创业成功的关键。在创业过程中，要注重团队的建设和管理，选拔和培养具有潜力和能力的员工，建立良好的团队合作氛围。同时，也要注重员工的培训和激励，提高员工的归属感和工作积极性。

5.合理控制成本，在创业初期，资金往往比较紧张。因此，要合理控制成本，避免不必要的浪费。在采购、生产和销售等各个环节都要精打细算，确保每一分钱都花在刀刃上。同时，也要注重财务管理和风险控制，确保店铺的稳健运营。

6.持续学习和创新，创业是一个不断学习和创新的过程。在创业过程中，要保持开放的心态和学习的精神，不断吸收新的知识和经验。同时，也要关注行业趋势和客户需求的变化，不断创新和改进自己的产品和服务。只有不断学习和创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

7.保持积极心态和坚韧精神，创业过程中会遇到各种困难和挑战，但只要我们保持积极的心态和坚韧的精神，就一定能够克服困难、迎接挑战。在创业过程中，要学会调整自己的心态和情绪，保持冷静和乐观。同时，也要学会从失败中汲取教训和经验教训，不断完善自己的创业思路和策略。

四、结语

大学生创业，既是挑战也是机遇。它让我们在实践中锻炼能力，实现自我价值，同时也为社会注入新的活力。创业路上虽充满艰辛，但每一次挫折都是成长的垫脚石。让我们以坚定的信念、不懈的努力，不断追求梦想，实现自我超越。未来，我们定能在创业的道路上创造更多辉煌，为社会贡献青春力量。创业虽然充满挑战和困难，但只要我们保持积极的心态、坚定的信念和不懈的努力，就一定能够实现自己的梦想和目标。祝你们在创业的道路上越走越远、越走越宽广！