钟威明,男,广东省茂名市人,共青团员,建筑师助理,建筑设计专业2020届毕业,2023年在广州创立广州市从化江埔辉明美食店。
在校期间认真学习好每一门课,曾荣获国家励志奖学金,优秀共青团员等。参加工作后,工作认真,虚心学习,认真对待每一天。
一、创业事迹
2023年4月份,我回到从化这边,寻找合适创业的店铺,每天都在找,还有要调查那个地方的人流消费特点,找到也得多观察几天,毕竟是自己的第一次投资,自己作为刚出来的大学生资金也是有限的,在不懈努力下终于找到了合适的位置,接下来就得签订合同,设计菜单,设计厨房,购买设备,联系工人施工,各种都得自己亲力亲为,在按计划进行的同时也要兼顾效率,因为在接手的那一刻,房租水电就开始计算了,我必须与时间赛跑,在筹备过程中经常做到凌晨,在这期间还得自己尝试各种口味的样品,尽量做到出品稳定,等筹备好了店铺,接下来又得自己寻找供货商拉横幅,为开业做准备。
开业的那一天,真的特别开心和欣慰,一个是因为自己前期做出的努力而欣慰,一个是看到了自己的努力成果,还有一个就是自己的新的就业方向,刚开业的时候还不熟悉出餐的流程,经常手忙脚乱,所以每次忙完我都会问顾客,口味怎样,然后认真做记录,不断地积累经验,不断地改进,那时候经常忙到凌晨三点多,等后来各种程序都逐渐熟悉的时候,看到顾客们连汤都喝完的时候感觉特别欣慰,感觉自己的努力没有白费。



二、创业的心得体会
在创业的道路上,我感觉首先自己要有明确的目标,知道自己想干什么,喜欢做什么,做自己喜欢做的事就会废寝忘食,其次就是自己要多去考察,这个行业的发展空间,毕竟刚出来非常建议稳步前进,在这个前提下,我们再去创业,创业就是靠自己打拼出来的一份事业,过程必然是辛苦的,在觉得很累很辛苦的时候,说明离成功不远了,这是黎明前的黑暗,相信自己,就一定可以。
三、对师弟师妹的创业建议
1.在合作之前一定要把利益关系,工作安排给讲明了,不要冲动做事,能签合同最好还是签合同,为的是将来不容易发生冲突。
2.寻找合伙人时,一定要了解他,不要简单地看一个人觉得好就放心的合作,看看他适合一个人创业还是团队创业。
3.团队创业一定要找一个办事圆滑,考虑全面,能够和每个人和睦相处的,积极主动的人来做。


四、结语
我们在踏出校门的那一刻,我们都在拉着行李箱,为各自的前途奋斗,大家都在选择不同样的生活,大家都在奔赴着不一样的人生,到了社会,自己想要的就要靠自己努力争取,青年请相信自己的眼光,为自己的理想而战吧,胜利就在眼前,请相信未来的你一定会感谢现在奋不顾身的自己!