吴家翀，男，群众，目前就读于广州城建职业学院建筑工程学院工程造价BIM专业，在2024年寒假假期，本人与另一合伙人创办兄弟烤肠企业。

一、创业事迹

2024年1月1日，一位年轻的创业者决定开始他的烤肠售卖店创业之路。他在城市繁华商业街租下了一间店面，开始筹备开店的计划。当天，他着手进行店铺装修设计，力求简约时尚，吸引顾客眼球。

1月5日，店铺装修基本完成，创业者开始挑选优质食材和独特调料，进行产品口味的研发和测试。他花费大量时间精心调配，追求独特口味，力求让顾客留下深刻印象。

1月10日，产品口味初步确定，创业者开始进行宣传推广。他利用社交媒体平台发布店铺开业信息，设计传单并派发给周边居民，吸引更多顾客的注意。同时，他亲自站在店门口向路人介绍产品，积极参加各种商业活动，扩大品牌影响力。

1月15日，烤肠售卖店正式开业。创业者亲自烤制烤肠，呈现给顾客最美味的一面。他不断改进产品口味，推出了多种口味的烤肠，满足了不同人群的口味需求。随着口碑的传播和顾客口口相传，店面的生意逐渐火爆起来。

1月20日，生意日渐红火，创业者决定扩大店面规模。他积极寻找合适的地点，准备开设第二家分店。同时，他继续改进产品品质，引入更多创意烤肠产品，吸引更多顾客的光顾。

1月25日，第二家分店顺利开业，创业者开始考虑连锁经营的可能性。他制定了详细的经营计划和扩张策略，为未来店铺的发展做好准备。他不断推陈出新，引入更多创意产品，吸引更多顾客，店面生意蒸蒸日上。

1月30日，烤肠售卖店的连锁店逐渐遍布城市各个角落，成为当地的知名品牌。创业者的努力和勇气得到了回报，店面的销售额节节攀升，为他带来了可观的收入。他的创业故事也成为了许多创业者学习的榜样，展现了创业者的勇气和智慧。

2月1日，这位年轻的创业者已经成为当地商业界的佼佼者，他的成功经验激励着更多的创业者。他继续努力创新，不断提升产品质量和服务水平，为顾客带来更好的体验。他的烤肠售卖店成为了人们心中的美食之选，也为他带来了事业上的成功和满足感。

总结：在短短15天内，这位创业者经历了从筹备开店到店面开业再到连锁店扩张的全过程。他的勇气、努力和智慧让他的烤肠售卖店成为城市中不可或缺的美食品牌，赢得了顾客的青睐，也为自己赢得了成功和成就。

二、创业的心得体会

这段卖烤肠的创业经历让我受益匪浅。我学会了初心不变，保持对美食的热爱和对创业的激情。不断尝试研发新口味，追求独特和创新，让产品在竞争激烈的市场中脱颖而出。倾听顾客的意见和建议，不断改进产品和服务，让顾客满意是我最大的追求。在生意红火的时候，敢于扩大规模，开设连锁店，让品牌影响力不断扩大。制定详细的经营计划和扩张策略，做好前期准备，为店铺的发展打下坚实基础。不断推陈出新，引入更多创意产品，吸引更多顾客，让店面生意蒸蒸日上。面临困难和挑战时，坚持不懈，不轻言放弃，让自己的梦想逐渐变为现实。通过这段创业经历，我学会了如何面对挑战、如何把握机会、如何不断提升自己，这些经验和教训将成为我未来创业道路上的宝贵财富。我相信，只要坚定信心、努力奋斗，就一定能够实现更大的成功和成就。

三、对师弟师妹的创业建议

1.确定创业理念：明确自己的创业理念和目标，找准市场需求和定位。

2.制定详细计划：制定全面的商业计划，包括市场调研、竞争分析、财务预算等。

3.勇于创新：不断寻找创新点，提供独特的产品或服务，让自己在竞争中脱颖而出。

4.寻找合作伙伴：寻找志同道合的合作伙伴，共同携手创业，分担风险，共同成长。

5.注重品质和服务：提供优质的产品和服务，树立良好的口碑，吸引更多客户。

6.学会管理团队：建立高效的团队，培养团队合作精神，共同推动企业发展。

7.管理风险：认清潜在风险，制定风险管理策略，做好应对准备。

8.持续学习成长：不断学习和提升自己的能力，跟上行业发展的步伐，保持竞争力。

9.坚持不懈：面对困难和挑战时，坚持不懈，保持信心和耐心，相信自己能够成功。

10.关注市场变化：随时关注市场动态和消费者需求变化，灵活调整经营策略，保持竞争力。

四、结语

卖烤肠的创业经历让我受益匪浅。在这段创业过程中，我学到了许多宝贵的经验和教训。保持初心、不断创新、倾听顾客、扩大规模、制定经营计划、推陈出新、坚持不懈，这些都是我在卖烤肠创业中的重要总结。通过这段经历，我学会了如何面对挑战、如何把握机会、如何不断提升自己，这些经验将成为我未来创业道路上的宝贵财富。