许航，男，广东省揭阳市人，建筑工程学院建筑设计专业2022届毕业。2021年9月1日创立笑柠水果茶，担任最大股东。2021年11月至今作为工程试验员实习于位于揭阳检测公司。

2020年9月至2021年9月担任广州城建职业学院平安志愿者服务队秘书部副部长，其间曾荣获“优秀学生干部”等多个荣誉称号。参加工作后，工作勤勉扎实、乐于奉献，积极请教，在工作上表现优异，在公司勤勉好学，踏实认真，表现均能得到前辈夸奖表扬，负责多实验内容，均可完成相关任务。

一、创业事迹

2019年是摆摊文化的高盛期，因为我对服装的兴趣喜爱，加上自己对于创业的向往，在暑假时我开始着手于地摊服饰创业。因为当时是第一次创业，自己对于这类行业接触不深，存在非常理想化的心态，总想着以最低的价格来销售好的产品，最后以失败告终。

随后，我将创业行业聚焦在冷饮业上。根据之前的地摊创业失败的经验，我开始着重考察消费人群特点，同时对地方消费观念进行调研。因为机缘巧合，我发现在短时间内，一间店通过地理位置、营销策略能带动一条街的人流量跟热度。之后我开始选址，对地势影响开始进行调查。同时关注各大品牌产品，结合我自身的实际情况进行分析。得出结论，品牌效应虽然客观，但是需要的资金对于我来说已经成为了负担。因此，我将重点放在了消费人群与产品性价比上。随后与合伙人开始选品、逐步设计招牌、设计宣传物品、开设活动等各项准备工作。同时，我利用作为建筑专业学生的特长自行设计店铺风格与布局，选择节约机器成本挤出首批货物的资金，同步开始办理营业执照等相关证件。

经过一段时间的观察，我选择对店铺产品的价格进行调整，招牌产品水果茶价格下调，实现了利益最大化。采用学徒制招聘，将人员固定，降低人工成本。

2021年9月笑柠水果茶正式开业，当月的总销量为8.7万块。同年10月份开始调整营销战略，通过各大竞争品牌，对产品质量与性价比严格把关，并通过加盟产品协调，11月份往后整体销售额高达120000元左右，连续达成地方产品销售第一。

二、创业的心得体会

我们不免发现，大部分人创业的行业都定位在冷饮行业，都想开一家好的奶茶店，都希望能够财源滚滚，但这并非易事。

冷饮行业中，品牌效应非常显著，因此在创业初期我们倾向于选择一个强而有力的品牌。其次就是后期的店铺运营。我认为成功让一家冷饮店运转并保持长期效应的条件主要

有以下几点：

1、不怕点子怪，只怕没点子

一家好的奶茶店，经营起来一定有自己一套营销艺术。要学会如何将有意思的点子作为噱头在日常销售中巧妙地应用。任何一个新点子都来之不易，都具有其创新性，都值得我们思考如何在实际运用中让它发挥绝妙的成效。

我虽然成功建立了有特色的招牌产品，但是为了让产品丰富化，会根据时令水果、节日特点来策划推出新产品，赚足消费者的眼球，进而给店铺带来销量，获得利润。例如针对各种节日：情人节、圣诞节、女神节、万圣节等推出特色产品。

2、产品品质和营销手段双管齐下

产品的质量是一个无形又很可贵的价值，不仅会得到消费者的味蕾，还俘获消费者的心。但是怎么将质量转换为有形价值呢？我认为需要过硬的产品质量加上强势的营销手段，这能带来更大的利润空间。例如在选料上注重新鲜度，采用新鲜的水果：芒果、柠檬、金桔、梅子等；现做茶：红茶、茉莉茶、绿茶、乌龙茶、鲜奶等；新鲜材料：椰果、珍珠、布丁、仙草、粉圆等。坚持使用当天2小时内现做各种产品，坚持给每一位消费者新鲜的口感。

营销手段中宣传是必不可少的，我会根据时段和产品时效制作不同的宣传单，利用新媒体渠道进行推广宣传，例如设立属于店面独特的公众号、小程序。

三、对师弟师妹的创业建议

1.创业前，必须考察创业地点当地各方面条件消费水平跟消费人群特点。

2.产品质量也必须符合当地生活爱好，而不是一味追求自己所谓的“好”，学会结合当地特色，推出当地人民喜闻乐见的产品。

3.与人合伙必须在前期做好明确的分工，要建立其良好的信任关系，不能一味地相信，学会观察。

4.创业的前提之一，必须要考虑到自身承担后果的能力范围，而不是一味地追求暴富，需要抱着破釜沉舟的态度，要稳扎稳打，做好功课。

5.对待员工方面，关系可以亲近，但绝对要划清界限，建议员工非亲朋好友，能力出众者另论。

6.机会会一直有，关键在于是否能把握住，把握住的机会那才叫属于自己的机会。

四、结语

一个人，若要获得成功，必须拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗。创业路上不要因为挫折而畏缩不前，不要因为失败而一蹶不振；要有屡败屡战的精神，要有越挫越勇的气魄。创业看似简单，其实门路很多，包含着各种营销知识以及人脉资源，这其实需要我们不断地去摸索，去总结形成自己的一套方法。另外，无论创业成功与否，其实都是我们在人生路上的宝贵财富。