朱建乐,男,广东省肇庆市人,建筑设计专业2021届毕业。2021年在肇庆市建立端州区德堡青年餐饮店。
一、创业事迹
1.产品要多样化
不能一成不变不管是再好的美味,如果翻来覆去就是那么一种,长久下去也会没有生意。我们可以看看西式快餐的龙头肯德基,它的产品种类和味道简直覆盖到了方方面面,每个人都能找到自己喜欢的,并且在每个节假日还有新款推出,这就是它成功的秘诀之一。如果你要开个快餐店,自然不能忽略这点。
2.选择适合的开店位置
汉堡店肯定是人越多越好,这还不容易吗?这是大多数投资者的第一想法。但事实上,选址远没有这么简单,除了要考虑人流,还要考虑周边的租金,同类店的竞争和后续的发展情况。比如说你赚得多,但租金压力大,算下来根本没什么利润,那无疑就是白费功夫。
3.注意服务细节,仔细决定成败
服务的细节表现在很多方面,包括热情的微笑,及时回应顾客的需求,在适当时候推荐菜品,打扫门店的卫生等,虽说看起来没什么,但很有可能就是稍微一个地方没做好,顾客就再也不会光临。海底捞的成功案例仍在眼前,汉堡店也要向这个看齐。
4.适当宣传,促销
现在这个时代,不会做宣传的店都已经死了。虽说这句话有点绝对,但也证明了宣传的重要性。不管是再著名的品牌,依然在不断地在打广告,不是他们钱多了没处花,而是品牌会潜意识影响人们的选择,促进购买。汉堡店还可以配合点促销手段,比如每日特价,第二杯半价,送优惠券,成本不大,但效果极好。
二、创业的心得体会
经过两年多的创业经历,我发现自己的创业经验还是很丰富的,但是很多时候还是要靠自己的经验去总结,这对于我以后的创业是很有帮助的。在老师的指导下,我逐渐地对创业这个词有了了解,我相信我会有很大的进步的。在创业方面,我也是很喜欢学习的,在学习中我学会了很多新的东西,这对于我以后的创业有很大的帮助,而且这些新的东西是我以前没有接触过的,这是我最宝贵的财富,我会牢牢地记住它们。创业要有耐心,要有恒心,不要觉得自己做得很好就很不了解,其实我们每个人都有自己的优势,只要肯努力就一定会成功,我相信在这方面我还是有很大的进步的。
创业不是一蹴而就的事情,要一步一个脚印去完成,我会努力的。在我看来创业不是一蹴而就的事情,要一步一个脚印去完成,不要等到我做了很久就觉得很不合适,所以我会努力的。当然我在这方面也是做得很不够的,所以我会继续的努力的,争取做到自己满意,我想这就是创业的意义了,我会好好地去珍惜。
在这次创业中,我学到了很多东西,我也在很多方面得到了改进。创业不是一蹴而就的事情,要一步一步去完成,我会努力的,争取做到自己满意,我想这就是创业的意义了,我会努力的。
三、对师弟师妹的创业建议
1.关于做什么?
在过往的交谈中,常会让我遇到比较诧异的一些事情。至少超过十个人曾和我说,我不想上班了,想自己做点事情,但是不知道做什么。很多人想出来创业,很多时候不是因为自己擅长某个方面,而就是觉得上班太辛苦了,听到各种一夜暴富的新闻如果你想出来创业,你必须先想清楚,你要做什么?如果你不是特别明白,除了多花点时间思考以外,另外说几个判断的方向。
2.专业创业
如果你是厨师,你想出来开个小饭店、摆个小烧烤摊,这样的成功概率就很大。你是英语老师,打算辞职出来做个英语相关的培训机构,这是你的优势。各位仔细去思考一下,身边许多实业公司的老板,其实都是有过类似从业背景的只有极其个别的人创业,是遇上了历史发展的机遇。
3.资源创业
我最近面试了很多招商的候选人,他们当中有许多在招商领域至少有了7、8年的招商经验,手中的商家也有几百家。这样的人,如果出来做电商的供应链整合,那也算是对路了。还有一些市场推广的朋友,做了N年的投放,他们不仅有操盘经验,也有渠道资源。有些人就出来广告媒介或者做代运营,这就算资源创业。
四、结语
任何目标,只说不做到头来都会是一场空。然而,现实是未知多变的,定出的目标计划随时都可能遭遇问题,要求有清醒的头脑。一个人,若要获得成功,必须拿出勇气,付出努力、拼搏、奋斗。