近日,广州置安智慧餐饮科技有限公司(以下简称“置安科技”)发布最新应用成果:广州太空故事奶茶店通过部署其智慧餐饮管理系统,在运营8个月内累计节约用人成本32万元,并实现营业额突破140万元,成为科技赋能传统餐饮业数字化升级的又一标杆案例。
无人化运营成效显著,数据印证商业价值
广州太空故事奶茶店自2024年6月引入置安科技智能系统后,通过全自动化点单、智能库存管理和电子化财务流程,全面优化运营效率。系统依托AI算法动态调度人力资源和原料配比,精准匹配客流高峰需求,显著降低人工干预成本。数据显示,该店在8个月内累计节约用人成本32万元,营业额更突破140万元,创下单店坪效提升40%的亮眼成绩。这一成果不仅验证了智慧餐饮系统在高频消费场景的适用性,更为行业提供了“降本不降质、增收更增效”的数字化转型范本。
技术亮点:全流程数字化闭环
置安科技技术团队透露,本次应用的系统深度融合物联网与大数据技术,实现从“扫码点单—自动制饮—电子票据生成”的全链路数字化管理。系统通过实时监控设备运行状态、原料消耗及销售趋势,动态优化备货策略,避免浪费;其创新的电子票据模块直连税务系统,一键生成合规凭证,大幅简化财务流程。此外,智能调度功能可根据历史数据预测客流峰值,提前调配资源,确保服务效率。负责人表示:“这套系统不仅帮助商家‘管好钱’和‘省下人’,更通过数据沉淀为长期经营决策提供科学依据。”
场景拓展加速,智慧餐饮生态初现
广州太空故事奶茶店的成功案例,进一步凸显智慧餐饮系统在商圈、社区等高密度消费场景的潜力。置安科技表示,其解决方案已覆盖奶茶、咖啡、轻食等多个品类,并计划向早餐柜、便利店等业态延伸。目前,公司正与全国多个连锁品牌及交通枢纽站点洽谈合作,目标通过模块化系统适配不同场景需求,推动“无人化”“轻运营”模式普及。
