近日，广州置安智慧餐饮科技有限公司（以下简称“置安科技”）发布了一项智慧餐饮系统应用成果：贵州省贵阳高铁站无人奶茶店通过部署其自主研发的智能运营系统，在短短6个月内成功降低用人成本10万元，并实现营业额突破80万元，成为智慧餐饮赋能传统行业升级的标杆案例。

科技赋能，无人化运营成效显著

据案例信息显示，贵阳高铁站无人奶茶店自2024年9月引入置安科技智能管理系统后，依托全自动化点单、制作、结算及库存管理技术，彻底告别传统人工服务模式。系统通过AI算法优化订单处理流程，结合智能设备精准调配原料，不仅保障了高峰时段的出餐效率，还显著降低了运营成本。数据显示，该店累计节约用人成本达10万元，营业额更突破80万元，充分验证了无人化模式在高流量场景下的商业潜力。

技术亮点：全链路数字化升级

置安科技负责人景意翔介绍，此次应用的智慧餐饮系统整合了物联网、大数据及自动化控制技术，覆盖从消费者扫码下单到电子专票自动生成的全流程。系统实时监控设备状态、库存消耗及销售数据，并通过云端分析为商家提供精准运营建议。智能调度功能则根据客流预测动态调整备货量，避免原料浪费。景意翔强调：“我们的目标是通过技术革新，让餐饮运营更高效、更透明，助力商家实现可持续增长。”

行业标杆效应凸显，智慧餐饮前景广阔

贵阳高铁站无人奶茶店的成功实践，为交通枢纽、商圈等高人流场景的餐饮智能化升级提供了范本。置安科技表示，未来将持续优化系统功能，拓展更多应用场景，例如智能早餐柜、无人咖啡站等，推动传统餐饮行业向数字化、无人化转型。目前，该公司已与多个连锁品牌及公共场所达成合作意向，计划在全国范围内推广智慧餐饮解决方案。

关于广州置安智慧餐饮科技有限公司

广州置安智慧餐饮科技有限公司是一家专注于智能餐饮设备研发与数字化运营服务的高新技术企业。公司以“科技驱动餐饮未来”为使命，致力于通过AIoT技术、自动化控制系统及大数据分析平台，为餐饮行业提供一站式智慧化转型解决方案，助力商家降本增效，提升消费体验。